quinta-feira, abril 05, 2007

PÁSCOA

De todas as coisas boas que a Páscoa traz, uma das melhores é sem dúvida a que, ainda hoje, leva a minha mãe a acender o forno: os folares!

E porque se acende o forno, aproveita-se e faz-se pão! Hummmm... quentinho com manteiga é cá uma delícia!!!! (ou com linguiça, ou com salpicão, ou com queijinho, ou com compota, ou com azeitonas, ou com presunto, ou... bem, acho que já perceberam a ideia!)


Esta foi a fornada do ano passado:



Bela imagem, não?!??!
Então para vos aguçar o apetite aqui ficam mais duas:


(o pãozinho acabado de saír do forno)


(e o rico do folarzinho)

E agora digam lá que eu não tenho uma Mãe prendada, heim?!??!

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Para todos vocês, uma Santa e Feliz Páscoa!
E não abusem das amêndoas, ok?!


29 comentários:

Alexandrina disse...

Feliz Páscoa!
Conduzam com cuidado e façam uma boa viagem.
Não te esqueças de dar um beijo meu aos teus pais.

Inté,
Xana

Alexia disse...

Pascoa feliz minha linda junto da tua bonita familia

beijos doces

Carracinha linda! disse...

Que bom aspecto!!! Posso dar uma trinca?


Boa Páscoa!!!!

laida disse...

Que sorte a mãezinha a fazer o folar.
espero que passes uma boa pascoa
com muitas amendoas e folares,
um beijo

eumesma disse...

Ai, Jesus, Ai Jesus, de repente deu-me assim uma vontade de ir ctg para provar esse folar eheheheh

E quem tem uma Mãe que até folar sabe fazer, tem tudo de facto...:-)

Boa Páscoa,diverte-te, de preferência com poucos folares (bem, talvez possas abusar um bocadinho, mas só dos folares hihih), e poucas amêndoas.

Bjs

António Melenas disse...

És mesmo sádica O Lurdes. Pelo menos para mim, que sou transmontano e tão afastado estou da delícia imcomparável desses folares da nossa terra, Cheios dos maravilhosos enchidos da região.
Espero que te regales com umas boas fatias desse manjar de deuses e que passes ums boa Páscoa
Beijinhos

Mel disse...

Ó minha menina, isso não se faz!
Ai que fome tenho agora!
Desejo-te uma Santa Páscoa cheia de coisas boas!
Beijocas!

White Angel disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
White Angel disse...

Páscoa muito feliz na companhia da tua família...
Come uma fatia de folar por mim...
Beijos e sorrisos com carinho...

Alma Negra disse...

Hum....
Uma imagem simplesmente deliciosa que me abriu o apetite que ultimamente nao tem sido muito.
Uma Santa e Feliz Páscoa e muitoas coisas boas da mama mas cuidado com os exageros... ;)
Beijo sentido.

Fontez disse...

Boa Páscoa.
Paz.

karla disse...

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Uma Páscoa Muito Feliz...

São os meus votos sinceros... :)

Sofia disse...

Boa Páscoa, Lurdinhas!! :)

Beijinhos doces!! =P ***

Sofia - aquiloqueeuescrevo.blogs.sapo.pt

Fernanda disse...

"até fiquei com água na boca"

Desejo uma Feliz Páscoa para toda a familia.

Bjs

Adryka disse...

Olá passei aqui vinda de outro cantinho qualquer, peço-te a receita desse bendito folar, eu nunca comi folar, porque os que vejo á venda acho que é uma mistela doce com ovos em cima. as já comi em traz os Montes folar com carne isso é que eu conheço por folar, se for o teu caso por favor manda-me a recita eu ficar-te ei grata. Beijinhos e boa Páscoa

carla m. disse...

O pão eu gosto, o folar...nem por isso, mas atenção, podes mandar para cá que a minha menina, gosta muito!!!!
Olha adorei o olho do Abrunhosa ser avariado, secalhar é mesmo, lol.
Boa Pascoa, beijos

Gioconda disse...

Não..... tu não és amiga.... então tu poes-te aqui a falar e pior.... a mostrar-nos estas pequenas delicias.... não se faz.... ninguém merece, ehehehehe
Boa Pascoa linda.... que sorte em teres uma mãe assim... a fazer coisas tão boas....

ROADRUNNER disse...

Hummm! chlop, chlop...
Boa Páscoa!

Carracinha linda! disse...

Espero que a Páscoa tenha sido boa. Com as pessoas que te são queridas. E também com aquelas coisas boas que nos fazem engordar só de olhar!

Boa semana!

Beijocas

Pluma(princesavirtual) disse...

Prendadissimaaaa....ai que fiquei com àgua na boca!!!!

Espero que a Páscoa tenha sido boa :)

Beijinhosssss

DE-PROPOSITO disse...

Pois se tens uma mãe prendada, ou melhor uma mãe que trabalha as 24 horas do dia. Não teve a sorte de nascer rica e a necessidade obrigou-a a ser uma mulher de sabedoria. A minha mãe creio que era idêntica, o que podia fazer não pedia que o fizessem. Para todas estas mães vai a minha admiração e o desejo de muitas felicidades.
..............
Gostei da foto do forno. _Em que aldeia será?...
A boca dos fornos por aqui são diferentes, são feitas com tijolo, arco tipo de ponte romana. Eu tenho um forno que foi o meu avô que o fez. Guardo-o religiosamente, embora já não coza pão. Logo tiro uma foto (à boca do forno), a boca fui eu que a fiz, e ta envio.
fica bem.
Felicidades.
Manuel

=^.^= Tarina =^.^= disse...

Olá Lurdes ;)
Engraçado.. poderia ter colocado este post no meu blog ;)

Humm.. uns deliciosas folares seguidinhos de uns ricos pãezinhos... Sim.. foi isso que também a minha mãe fez no sábado!

LOLOL

Engraçado não?!?

beijinho, gostei do teu cantinho!

... =^.^= ...

ricardo disse...

Agora fiquei com fome.

o alquimista disse...

Linda a tua mãe...até senti o cheiro a pão quente...


Doce beijo

Alexia disse...

Linda quando voltas?????

beijos

Lurdes disse...

Beijinhos entregues, Xana!

Correu tudo bem, Alexia!

Carracinha, uma trinca virtual não tem problema nenhum... aproveita que está quentinho!

Laida, o folar deste ano estava uma delícia!

Eumesma, comi todo o folar (e não só) a que tinha direito! E olha, nem engordei nem nada...

António, vá-se contentando com as imagens, pode ser que lhe aguce a lembrança... estivesse mais perto, ainda lhe arranjava uma generosa fatia, pra matar saudades!

Mel, como estás grávida e até és daqui das redondezas, diz-me onde nos podemos encontrar que te levo já já uma fatia!

White Angel, espero que não te importes mas... comi duas fatias por ti!

Falta de apetite, Alma Negra?!?!? Isso não pode ser... quanto aos exageros, não costumo cometer tais crimes!

Obrigada Fontez! Sê bem-vindo e volta mais vezes!

Bonito coelhinho, Karla! Obrigada.

Obrigada, Sofia! A minha foi mais salgadinha que docinha... gastronomicamente falando, claro!

E não é de ficar, Fernanda?!?!

Adryka, já reparei que também tem um Auxiliar de Memória... bem.vinda ao meu! Sim, é esse o folar que se come em minha casa, o folar transmontano! Receita com pesos e medidas é capaz de ser difícil, mas vou ver o que posso fazer, ok?!?!

A tua menina já come folar, Carla?!?!? Por isso é que ela cresce tanto...

É pra me vingar de ti, Gioconda! Não és tu que colocas aquelas receitinhas óptimas?!?! Agora olha, vingança time!

Delicioso, Roadrunner?!?!

Correu tudo bem, Carracinha, obrigada!

É pra quem pode, Princesa! E estava mesmo bom este ano! hummmm...

De propósito, é isso mesmo! A minha mãe, como muitas outras aprendeu muito do que sabe à custa de ter que se virar... e é mesmo de admirar essas pessoas!
A aldeia chama-se Sambade e fica em pleno Nordeste transmontano! O forno, foi o meu pai que ajudou a fazer!

É tão bom, não é Tarina?!??! Mais uma transmontana? Sê bem-vinda e volta sempre!

Ricardo, o remédio é mesmo ír comer qualquer coisita! Mas aposto que nada lhe saberá tão bem como imaginar uma fatiazinha deste folar...

É Alquimista, a minha mãe é mesmo LINDA! Esse cheirinho é tão bom... ainda bem qua aí chegou!

Já voltei, Alexia!

Espero que tenham tido uma óptima Páscoa, todos vocês. E muito obrigada pelas visitas, que eu tanto adoro!

Beijinhos a todos

CarpeDiemBeHappy disse...

Pois..pois...tu deverias era presentear-nos com isso tudo no próximo sábado:)

Beijinhos

Dina C disse...

Já venho tarde para te desejar uma boa Páscoa, mas espero que tenha sido optima! Algo me diz que sim, porque depois de ver as fotos dos folares do ano passado, os deste ano não lhe ficaram atrás concerteza, depois , já estou a imaginar, familia grande, muita criançada, todos à volta de uma mesa enorme, acertei?

Eu este ano também fiz um folar pela primeira vez, daqueles que têm ovos cozidos por cima, como na Figueira da Foz, mas nunca provei desses recheados de carne... Hum! até estou a ficar com água na boca só de estar a imaginar.

Beijinhos

Lurdes disse...

O queijinho e a marmelada de sábado, Carpediem, também foi a mamã que fez. Estava bom não estava?!?!

Vou-te contar um segredo, Dina, somos uma família muito grande mas raramente estamos juntos. Aliás, todos juntos só aconteceu mesmo por duas vezes, num casamento e num funeral e ainda não eramos tantos! Actualmente, e infelizmente diria eu, nestas alturas de festividades, os meus pais têm normalmente a visita das duas filhas mais novas (as duas sem família própria, por assim dizer) e uma vez por outra um ou outro filho que ou vai sózinho ou com um ou outro filho.
Eu é que vou estando (ou tentando estar) um bocadito com todos, uns de cada vez, e sempre que possível pois nem todos vivem em Portugal.

Beijinhos