BOLO DE CHOCOLATE

Eu já vos disse que é bom ter amigos? Já, não já?! Mas é que é tão bom que eu não me canso de o dizer!
Já viram o filme Ratatui? Lá diz-se que qualquer um pode cozinhar. Pois bem, a minha amiga Dina provou-me que qualquer um pode fazer bolos!
Depois de ler sobre o meu desaire pasteleiro, a Dina resolveu elevar a minha auto-estima e enviou-me por mail uma receita da mãe dela de um bolo de chocolate, que, segundo ela, eu não podia errar. E sabem que mais?!?! É que não errei mesmo! No Domingo fiz o bolo e saíu perfeitinho e muito delicioso!!!! Dina, aqui fica o meu agradecimento público pelo envio da receita, das dicas e por me encorajares nestas andanças. Agora é que eu acho mesmo que vou conseguir fazer a torta de laranja!
Fiquei tão feliz com o meu feito que resolvi partilhar convosco o bolinho, aprovado pelas manas. Vai uma fatia?!

Pronto, pronto, como eu também sou amiguinha, deixo-vos a receita:

BOLO DE CHOCOLATE À MODA DA MÃE DA DINA

Antes de começar, liga-se o forno para ir aquecendo ( a Dina diz que faz tudo no máximo e foi assim que eu também fiz) e põe-se água a ferver.
Numa taça mistura-se

1 caneca de açúcar
1 caneca de farinha
1/2 caneca de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento em pó

mistura-se tudo bem misturadinho e a seguir juntam-se

2 ovos inteiros

mexe-se um pouco (até os ovos ficarem desfeitos) e de seguida junta-se aos poucos

1/2 caneca de água a ferver

não esquecer de ir mexendo sempre até se obter uma massa mais ou menos líquida e uniforme.
Depois, é só deitar numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha e vai ao forno que já está quentinho.
Ao fim de 25 minutos, vai-se vigiando, picando com um palito pra ver se já está pronto, e retira-se quando estiver. Et voilá, está pronta a obra-prima!